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Conseils Pratiques

Caisses enregistreuses : des outils indispensables dans la restauration !

Vous possédez un restaurant ou vous n’allez pas tarder à en ouvrir un ? Dans le milieu de la restauration, disposer d’une solution de caisse efficace est obligatoire. Plus qu’un moyen permettant d’encaisser, la caisse enregistreuse nouvelle génération est pour les professionnels CHR (Café-Hôtel-Restaurant) grâce aux nombreuses fonctionnalités qu’elle propose un véritable outil de gestion.
Avant toute chose, vous devez savoir que depuis le début de l’année 2018, une toute nouvelle réglementation a été mise en place afin de lutter contre la fraude à la TVA : l’obligation d’équiper les caisses enregistreuses d’un logiciel certifié NF525 sous peine de se voir sanctionner d’une amende.

Une caisse enregistreuse et un logiciel dédiés au domaine de la restauration pour un meilleur service client

L’utilisation d’une caisse enregistreuse et d’un logiciel dédié, va permettre de gagner du temps dans la gestion du restaurant et ainsi améliorer le service client. Ce matériel va pouvoir, entre autre, permettre une gestion optimisée des réservations et des plans de salle. Le service sera également plus rapide, grâce à une imprimante connectée, les commandes sont éditées directement en cuisine. Les allers/retours du personnel seront donc réduits. Côté encaissements, grâce à votre caisse enregistreuse tactile, la rapidité est également au rendez-vous, puisque vous pourrez gérer très facilement les tickets restaurant, les happy hours ou les remises, etc. La division d’une addition pour une grande tablée sera dorénavant un jeu d’enfant !

Une solution d’encaissement efficace à tous les niveaux

Votre caisse enregistreuse va vous faire gagner du temps et donc de l’argent. En effet en dehors de satisfaire le client, car sa prise de commande sera plus simple et il sera servi plus vite, vous disposerez d’un outil de gestion qui facilitera l’ensemble de vos tâches au quotidien. Grâce aux différentes analyses que vous pourrez faire avec votre caisse enregistreuse, vous aurez la possibilité de définir quels auront été les produits qui ont le plus marché dans la journée, et ceux qui vous auront fait générer le plus de marge, vous pourrez ainsi mettre en place une réelle stratégie de vente. La gestion de vos stocks sera également simplifiée. C’est une aide à la comptabilité indiscutable ainsi qu’aux meilleures performances puisque vous pourrez ajuster votre offre en fonction de vos résultats. De plus, grâce à une application vous pourrez également avoir accès à toutes vos données à distance et ceci en temps réel.

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