Organiser une soirée afterwork : pourquoi solliciter un traiteur événementiel ?

Organisées autour de diverses thématiques, les soirées afterwork attirent de nombreux professionnels qui y participent pour passer un bon moment et élargir leurs réseaux. Cependant, du côté des organisateurs, certaines démarches risquent de demander du temps et il est donc important de tout anticiper. Les experts de l’événementiel conseillent vivement de travailler avec un traiteur, qui vous aidera à bien choisir les mets et créer une ambiance conviviale.

Choisir les mets en tenant compte de la thématique de la soirée afterwork

Dans l’organisation d’événements professionnels, il y a plusieurs facteurs de réussite, dont les animations proposées, la qualité des échanges, les lieux, les mets et les boissons. En ce qui concerne les mets, il est important d’opter pour une présentation originale et pour des recettes qui vos adapter à tous les goûts. Pensez toujours qu’il y aura des végétariens et des végans présents sur place, qui doivent eux-aussi avoir le choix parmi plusieurs mets.

En ce qui concerne les ingrédients et les recettes, il peut s’avérer être intéressant de jouer la carte de l’originalité, des couleurs ou des cuisines du monde. Vous pouvez ainsi proposer un goûter spécifique pour un pays ou une région du monde pour que vos invités se rappellent de votre événement avec plaisir et qu’il en parlent.

Pour réussir à faire découvrir ces nouvelles saveurs, il est important de travailler avec un traiteur spécialisé dans l’événementiel, tel que Le Lemons à Angers. Le traiteur a de l’expérience dans l’organisation de soirées afterwork, au niveau de la gastronomie comme pour les démarches complémentaires. Il pourra ainsi vous conseiller dans le choix des mets et réaliser une présentation originale dans la salle que vous aurez loué. En fonction de la thématique de votre événement, il vous proposera des mets inspirés de la cuisine traditionnelle française ou des cuisines du monde. De plus, il saura vous conseiller dans les quantités de boissons et plats à prévoir en fonction du nombre d’invités.

Quels sont les services complémentaires proposés par les traiteurs ?

Certains traiteurs proposent divers services complémentaires qui vous seront de grand aide pour réussir votre soirée afterwork. Ainsi, ils peuvent prendre en charge le service pendant l’événement, la décoration de la salle et même la location de vaisselle et de matériel de réception. Selon vos besoins, ils peuvent également vous conseiller dans le choix de la salle et vous accompagner dans les démarches administratives qui s’imposent.

Dans les grandes lignes, ces services vous permettront de gagner du temps sur des démarches avec lesquelles vous n’êtes pas forcément à l’aise et consacrer votre énergie sur les moments forts de la soirée. Cela vous permettra d’être plus tranquille le jour J et d’offrir à vos invités l’ambiance chaleureuse que vous avez toujours recherché.

Une collaboration réussie avec un traiteur est très importante pour l’image de votre société et peut impacter considérablement la relation avec vos clients. Une soirée afterwork est en même temps une occasion de faire connaissance avec vos futurs clients et partenaires, échanger avec eux et mieux comprendre leurs besoins.